中國**破解三聚氰胺引發腎損傷機理

　　記者22日從黑龍江省衛生廳獲悉，由黑龍江省**控制中心專家新近完成的一項科研課題，在國內外**系統地揭示了三聚氰胺引發動物腎損傷的發病機理、病變特點、腎臟結晶體形成的條件。研究結果為相關部門對三聚氰胺風險評估、制定食品和飼料中三聚氰胺的**管理限量值提供了重要科學依據。該成果近日獲得2009年度黑龍江省醫藥衛生科技進步一等獎。

　　因三聚氰胺并非食品添加劑，國內外對三聚氰胺毒性研究資料掌握甚少，對三聚氰胺所造成腎損傷的量效關系、結晶體與腎臟病理損傷的關鍵環節等問題也缺乏深入探討。據此，黑龍江省**控制中心毒理所主任醫師王玉燕等**成功建立三聚氰胺在腎臟形成結晶的大鼠動物模型，重現了這一**的病變過程。該模型方法科學先進，有可重復性。研究結果揭示腎臟為三聚氰胺的毒作用靶器官。其發生機理是三聚氰胺在胃內由胃酸催化水解生成三聚氰酸，兩者在腎臟再結合形成三聚氰胺—三聚氰酸結合晶體，晶體充滿腎小管，使腎臟體積增大、重量增加，因管壁的擠壓作用而使腎組織嚴重缺血，導致腎臟呈現出特征性土黃色沙石樣的外觀。

　　觀察結果還表明，三聚氰胺結晶體還可導致腎臟炎癥反應和纖維組織增生等病理改變，進一步引發腎臟代謝功能障礙，使血中尿素氮、肌酐等含量增加，*終使實驗動物發生腎衰竭。王玉燕等在研究中，**采用X射線衍射法確定腎臟中形成的結晶體為三聚氰胺—三聚氰酸的結合晶體，進而證實攝食三聚氰胺可使腎臟中形成三聚氰胺—三聚氰酸結合晶體，此手段具有明顯的**性。

　　專家評價指出，該課題填補了我國三聚氰胺毒理學研究空白，對基礎醫學、藥學和臨床醫學有重要意義。